Đào tạo chính quy
Khai giảng lớp SC Kỹ Thuật chế biến món ăn tại Hậu Lộc
Cập nhật lúc : 04:27, ngày 08/08/2014 (GMT+7)
Được sự nhất trí, thống nhất giữa lãnh đạo Phòng Giáo dục & Đào tạo huyện Hậu Lộc và BGH trường Cao đẳng nghề Kinh tế - Công nghệ VICET, sáng ngày 29 tháng 03 năm 2014 tại Trung tâm dạy nghề huyện Hậu Lộc đã tổ chức Lễ Khai giảng lớp Sơ cấp nghề Kỹ thuật chế biến món ăn dành cho trẻ mầm non.

Tới dự lễ khai giảng có ông Nguyễn Văn Sỹ – Trưởng Phòng GD&ĐT huyện, ông Nguyễn Hồng Dục trưởng phòng đào tạo – TTDN ; cô Trịnh Thị Giang – Trưởng phòng đào tạo trường CĐN VICET, các cô nuôi tại các trường mầm non trong huyện và các giáo viên tham gia giảng dạy.

Thầy Nguyễn Hồng Dục - Giám đốc TTDN Huyện


Thầy Nguyễn Văn Sỹ - Trường Phòng GD Huyện


Thầy Phạm Văn Công - Trưởng Ban tuyển sinh Trường


Cô Trịnh Thị Giang - Trưởng phòng ĐT Trường CĐN VICET


Lớp học do các giáo viên trường CĐN VICET giảng dạy, với sự tham gia học tập của 35 học viên là nhân viên nấu ăn của 12 trường mầm non trong toàn huyện. Lớp học sẽ được tổ chức vào các ngày thứ bảy và chủ nhật hang tuần tại trung tâm dạy nghề huyện Hậu Lộc. Sau 3 tháng học tập, các học viên sẽ được cấp Giấy chứng nhận sơ cấp kỹ thuật chế biến món ăn.

Tham gia lớp học, học viên sẽ được trang bị những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng; cách xây dựng thực đơn cho từng bữa ăn của trẻ; kỹ thuật chế biến món ăn, món bánh, đồ uống cho trẻ; kỹ năng phục vụ bếp ăn tại các trường mầm non góp phần cải thiện chất lượng nấu ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Bên cạnh đó còn nắm chắc vấn đề an toàn thực phẩm để thực hiện nhiệm vụ chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ ở các trường mầm non.